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Hier kocht Alex - Maritime vegane Küche

Alexander Flohr ist gebürtiger Rostocker, lebt aber schon viele Jahre in Berlin. Früher hat er als Straßenbauer gearbeitet, heute betreibt er einen Youtube-Kanal zum Thema vegane Küche und hat bereits sein viertes Kochbuch veröffentlicht. Sein aktuelles Werk ist eine absolute Neuheit. Der Schwerpunkt liegt nämlich auf Seafood. Ohne Fisch und Meeresfrüchte. Marco Ostwald hat ihn direkt am Wasser getroffen.

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